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La ferme

oies Bienvenue à La Campagnoise, au sein de la ferme de Campagnac dans notre petit village de Creysse en Quercy, au bord de la Dordogne, dans le Lot.

Depuis plus de trente ans, nous élaborons nos foies gras, pâtés, terrines, confits et plats cuisinés selon la tradition gastronomique de notre région.

 

Nous sommes un groupe d’éleveurs gaveurs établis sur des fermes voisines.

Nous nous partageons les oisons âgés d’un jour.

Ils sont élevés en plein air, ainsi que les canards Mulards et nourris aux céréales concassées et herbe (changements de prés réguliers), puis gavés au maïs et enfin livrés à La Campagnoise.

 

LA CAMPAGNOISE
CAMPAGNAC
46600 CREYSSE
FRANCE

Mail : info@la-campagnoise.com
Tél.: 05 65 32 23 55
Tél.: 05 65 32 22 17
Fax : 05 65 32 25 02

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